设备核心特性:
1.加工过程洁净卫生,切割断面平整,斜切工艺可有效增加肉品表面积
2.整机采用防水结构设计,支持快速冲洗清洁作业
3.适用于多种食材加工场景:冷冻肉块、羊排、牛排及鱼类产品
4.配备智能人机交互界面,操作直观便捷
5.内置30组程序记忆存储功能,可分别设置长度、厚度及切割角度(最多4段参数)
6.传送带支持拆卸清洗,维护更便利
7.马达配置变频制动系统,运行稳定精准
技术规格:
• 设备功率:7.2HP
• 加工效率:7-12次/分钟(切割频率可调节,根据物料特性自由设定)
• 料槽容积:长700×宽770×高150mm
• 切割范围:厚度1-200mm可调
• 切割线速度:45米/秒(50/60Hz工况)
• 整机尺寸:长2180×高1880×宽1840mm
• 设备净重:1100kg
• 电源要求:380V / 60Hz