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买商用切肉机要选符合加工种类的

作者:广州正盈机械 日期:2020-12-31 浏览:
  肉类加工中心每天的需要做的大量工作就是将肉切割,但是会经常遇到客户需要的肉类形状大小不同,就会遇到商用切肉机无法加工的料。所以这就需要根据客户需要的类型来配切肉机。选择一台合适的切肉机是加工优质产品的一个重要环节,如肉类加工设备中常见的切肉片机,不同的切肉片机对肉类的选择也不同,所以在选择设备时,要根据料的类型来配机器!
  一般大型的食品加工厂,因为设有冷藏库,可以储存大量的冻肉,需要加工这些原料时,就需要选择大型的冻肉切片机还有锯骨机,把冻肉根据需求切成一片片整齐的肉片肉块肉条等,并且可以保证肉的质量,减轻劳动强度,保护环境。
 
  要想切鲜肉或-5°C微冻肉,就应该选择中型的切肉片机。切肉片机对熟食跟新鲜猪肉,羊肉,牛肉,鸡胸肉等无骨肉切有着片良好的效果,一般切肉片2mm以上,切片厚度均匀,不粘连。刀片可以根据客户需要特殊定制,刀片锋利耐用,结构合理,使用寿命长。肉片的厚度可以根据产品要求而改变。肉片光滑、整齐、厚度均匀、无损伤,效果非常好。