净菜加工设备的加工步骤流程
作者:广州正盈机械 日期:2020-10-21 浏览:
现在很多商超的生活区可以看到很多由净菜加工设备加工生产出来的成品净菜,购买这些成品可以直接带回家不用清洗就可以上锅炒,对于喜欢自己做饭的上班族来说,购买成品净菜很方便省时。净菜加工能够有限的减少人工的投入,还能将工作效率提高50%以上,经过净菜设备加工后,可以有效地杀死蔬菜上的有害细菌并分解农药残留,操作方便,省时省力,能耗低,卫生安全。
净菜加工设备具体处理步骤有这些,一是材料选择上,往往根据商品的性质和外观,可将商品分为1、2和3级,而1级材料一般用作蔬菜加工的原料;二是对菜品的清洁,净菜加工线的清洗环节非常重要,目的就是将蔬菜表面残留的一些农药和沉淀物;三是消毒,对切割好的产品再进行二次精洗和消毒,以此减少商品上的微生物污染并防止商品氧化;再然后就是进行蔬菜的脱水处理,通常使用甩干机进行脱水,将精洗好的蔬菜放到甩干机里面,将表面水分甩干净,最后进行包装就可以发往供货点了。