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使用切肉机的安全注意事项

作者:广州正盈机械 日期:2018-06-28 浏览:

随着食品行业的快速发展,切肉机得到了广泛的应用。因其能解决切片、切丝、切丁等肉类加工难题。是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户进行肉类加工的首选设备。正盈切肉机,具有外形美观、操作简便、工作效率高、耗电小、安全卫生等优点。下面就来看看使用切肉机的安全注意事项。

切肉机
切肉机ZYR-10A

使用切肉机的安全注意事项:

1、操作人员对切肉机的性能、规格及各部件的作用要有一定了解,这样才能确保操作安全。

2、操作切肉机的时候衣帽要整齐,衣袖不能过长,操作时要集中精神,以免发生意外。

3、使用切肉机钱要对机器进行检测,检查各传动部件是否有障碍物,各润滑位置是否加注润滑油,各安全防护装置是否可靠,出嘴刀片是否完好,有无松动,切肉机是否清洁干净。

4、启动开关时手上不能有水。先开空机运转,切肉机观察有无异常现象,空机时间不能过长,防止损坏刀片。禁止带手套操作。

5、添加肉块一定要均匀,不能过多,以免电机损坏,如发现机器运转不正常,应立即切断电源,停机后检查原因。

6、不在切肉机说明书切割范围内的肉类,需咨询切肉机厂家后再行决断,以防切肉机卡死,发现切肉机卡死应立即停机,不得强行运转。

7、切肉机操作完毕后断开电源,将切笼清理干净,确保饮食卫生。清洗切肉机时,严禁用水冲洗电器部分,以免发生触电事故或烧坏电机。